W tym wpisie ponownie Bałkany, a jakże. Dziś jednak w nieco innej wersji niż zwykle, bo kulinarnie. Uznałem, że warto pokazać, to co można było skosztować, podzielić się opinią na temat poszczególnych dań i oczywiście przedstawić ceny niektórych. Jeśli potraficie jeść oczami, to myślę, że po tym wpisie będziecie częściowo syci, a jeśli nie, to być może pobiegniecie do lodówki :)
1. Sałatka szopska
Na Bałkanach bardzo popularna. Prosta, zdrowa i smaczna. Te trzy słowa opisują ją chyba najlepiej. Kawałki ogórka, pomidora, cebula, oliwki, oliwa, przyprawy i przykrywający wierzch ser - zbliżony do typu Feta. Jeżeli nie macie "alergii" na warzywa, bądź na któryś z innych składników, to warto taką sałatkę spróbować. Porcja do małych nie należała. Koszt 2€ (Ulcinj, Czarnogóra).
2. Makarony
Z tego co zauważyłem niemałą popularnością cieszą się tam również różne rodzaje makaronów. Ten w sosie pomidorowym był dobry. Zagryzając jeszcze w międzyczasie kawałkiem pieczywa z dodatkiem sałatki i popijając winem, człowiek był najedzony na kolejne kilka godzin. Cena makaronu 5€ (także Ulcinj).
3. Czewapicziczi
To zdecydowanie jeden z moich numerów jeden. Małe, podłużne grillowane kotleciki z mieszanego, mielonego mięsa - wieprzowego, wołowego i czasem jeszcze baraniny. Do tego czerwona, słodka cebula, frytki i grillowane warzywa. Naprawdę smaczne. Zdarzyło nam się jeść w tym samym lokalu kilkukrotnie, dzięki temu z dnia na dzień porcje były zauważalnie większe. Obsługa była sympatyczna, dania były dobre, widać że im się po prostu chciało. I to jest bardzo fajne. Koszt 4,50€ (Ulcinj).
4. Pizza
Raczej mniej popularna niż makarony, ale obecna. Do wyboru kilka rodzajów m.in. 4 sery czy tradycyjna z sosem pomidorowym. Jednak bez szału, lepiej wybrać coś innego. Koszt 5-8€ (Ulcinj).
Niektóre z podawanych dań są przyrządzane na oczach klientów.
Warto było przychodzić do tego lokalu dla dobrej atmosfery, dobrego jedzenia, dobrych cen, a
w końcu nawet dla widoków za oknem.
5. Sery
Na Bałkanach także jest dość duży wybór serów. Jedne lepsze, inne gorsze. Koszt 250-300 leków (Szkoder/Shkoder, Albania).
Mała uwaga. Należy dokładnie sprawdzać wysokość rachunków. Po zamówieniu obiadu dla kilku osób, wyszła całkiem niezła sumka. No pewnie, kto by do tego przywiązywał wagę. Jednak warto się upewnić. Niemalże na każdej pozycji było dodane 50,100, a czasem i 150 leków więcej. Cena pizzy w karcie 500 leków, na rachunku 600, sery 250 leków, na rachunku 300 ... i nie, nie jest to doliczenie serwisu... wątpliwego z resztą tylko już po prostu oszustwo na chama. Cały rachunek był za wysoki o ponad 700 leków. Oczywiście nie zapłaciliśmy tyle, a zgodnie z ceną dań w karcie. Ten obiad był z resztą najgorszym ze wszystkich w trakcie tego wyjazdu. W zasadzie nic nie było smaczne.
6. Małże
Obecne chyba wszędzie, gdzie jest dostęp do jakiegoś akwenu morskiego. Te w wersji grillowanej z delikatnym sosem, a właściwie polewą ziołowo-czosnkową. Koszt 5-10€, (Budva, Czarnogóra).
7. Pljeskavica
To danie pokazywałem przy okazji wcześniejszych wpisów z Belgradu. Duża bułka z kawałkiem mięsa w postaci kotleta. Także w tym przypadku z różnego rodzaju mięsa, choć można sobie wybrać np. drobiowe. Do tego warzywa, sosy. Koszt 180-250 dinarów (Belgrad, Serbia).
8. Döner, a właściwie kawałki kurczaka
Pewnie nie wygląda zbytnio zachęcająco, ani też nie ma niczego w sobie niesamowitego. Po prostu było smaczne. Kawałki mięsa z kurczaka, w miejscowym kebabie w Kosowie. Koszt 3,00€ (Kosowo, Prisztina)
Właściwie już na koniec kilka zdjęć menu. Aby zobaczyć w powiększeniu, należy kliknąć na zdjęcie.
Jeden z droższych lokali w Ulcinj.
Jak widać ceny są naprawdę różne. Ich wysokość zależy przede wszystkim od tego, które miejsce wybierzemy i jaki rodzaj dania zamówimy. Choć muszę przyznać, że moje wrażenie ogólne jest bardzo pozytywne. Ceny w większości lokali są naprawdę przyzwoite, porcje odpowiednie, a z reguły jest smacznie. I o to chyba chodzi.
Czy Wam przypadło, któreś danie szczególnie ? Chcielibyście je spróbować, macie jakieś doświadczenia z bałkańską kuchnią ?
Inne bałkańskie wpisy:
Belgrad cz. I oraz cz. II
Ulcinj
Linia kolejowa Belgrad-Bar
Budva
Autem do Kosowa
Kosowo - Prisztina
